6 vynikajúcich receptov na kurací sendvič v indickom štýle
Pre tých, ktorí hľadajú rýchle sústo a ten, ktorý je zdravý a sýty, nie je nič lepšie ako sendvič. Sendvič je jednou z najbežnejších potravín nielen na raňajky, ale aj na neskoré raňajky a večerné občerstvenie. Vďaka obrovskému množstvu zeleniny v sendviči je jedlo mimoriadne zdravé a tiež má nízkokalorické jedlo. Pre tých, ktorí si radi doprajú zvieracie mäso, si môžu do sendviča ľahko pridať kuracie mäso a vylepšiť tak chuť. Kurací sendvič je pomerne rozšírené jedlo, ale jeho dôležitosť a exkluzivitu majú rôzne spôsoby, ako ho možno pripraviť. V tomto článku sa dozviete, ako si pripraviť kurací sendvič doma v indickom štýle.
Pre pohodlie používateľov je potrebné dodržiavať niektoré lahodné recepty a jeden z nich je uvedený nižšie. Nasledujúcim spôsobom prípravy je kurací sendvič pre labužníkov, ktorý si dokonca môžete pripraviť ako ideálne jedlo pre svojich hostí. Vyskúšajte to a vyskúšajte ešte dnes!
Pozrieť viac: Recept na zázvorové kurča
1. Recept na kurací sendvič pre labužníkov:
Potrebné prísady:
- Poliačka kuracieho prsníka: 4, vykostené, bez kože, s hrúbkou ¼ palca.
- Majonéza: 2 polievkové lyžice.
- Prášok z čierneho korenia: Podľa chuti.
- Dijonská horčica: 2 čajové lyžičky.
- Olivový olej: 1 polievková lyžica.
- Cesnak: 1 čajová lyžička, mletý.
- Čerstvý rozmarín: 1 čajová lyžička, nasekaná.
- Chlieb Focaccia: príchuť cesnaku a rozmarínu, 8 plátkov.
Spôsob prípravy:
- Posypte trochu papriky na kuracích prsiach a spolu s horúcim olejom na panvici.
- Teraz k tomu pridajte trochu cesnaku a nechajte ho povariť, kým neopustí arómu a nezíska zlatohnedú farbu.
- K tomu je potrebné pridať kuracie mäso tak, aby strana s korením smerovala nadol
- Kuracie mäso musíte dobre restovať ďalších 10 - 15 minút, alebo kým sa kuracie mäso úplne nerozvarí a nevynechá všetky svoje šťavy.
- V inej miske dobre premiešajte majonézu, rozmarín a horčicu.
- Túto zmes by ste mali dobre natrieť na chlieb z focaccie, akonáhle všetky ingrediencie dobre zmiešate
- Jeden z pripravených kuracích rezňov by mal byť položený na chlieb a potom pokrytý ďalším z krajcov chleba.
- Gurmánsky kurací sendvič je pripravený na konzumáciu s pikantným syrovým dipom.
Pozrieť viac: Recept na grilované kuracie mäso
2. Recept na variáciu kuracieho sendviča:
Zloženie:
- Krémový syr: 4 unce, mäkčené.
- Polovice kuracích pŕs: Vykostené a bez kože, 2
- Paradajka: 1, nakrájaná na kocky.
- Cesnak: 4 polievkové lyžice, mleté.
- Šalát: 1 list.
- Maslo; 2 polievkové lyžice.
- Francúzsky chlieb: 4 krajce, hrubé.
Spôsob prípravy:
- Vezmite misku a zmiešajte smotanový syr a asi dve polievkové lyžice cesnaku a nechajte ich bokom.
- Zohrejte panvicu a natrite ju trochou masla. Kúsky kuracích pŕs dochuťte cesnakom a povarte ich ďalších 8 - 10 minút z oboch strán.
- Uistite sa, že kura dáva svoje šťavy, ktoré sú znakom toho, že je mäso uvarené. Mäso by malo byť tiež pevnej povahy.
- Po dokončení ho nechajte bokom.
- Každý z plátkov potrieme trochou masla a dobre ho opečieme na panvici, kým nie je zlatohnedý.
- Na druhú stranu chleba natrieme krémovo-tvarohovú zmes a položíme kurací rezeň, po ktorom nasledujú plátky paradajok a listový šalát.
- Zakryte ho ďalším kúskom chleba, ktorý má tiež natretý tvarohový krém.
- Rovnako postupujte s ostatnými zostávajúcimi ingredienciami a nakrájajte ich na kúsky, aby bolo jedlo pohodlné a jednoduchšie.
- Toto je ďalší z vynikajúcich receptov, ktorý môžete ľahko a rýchlo pripraviť na prípravu kuracieho sendviča.
- Uistite sa, že podávate hneď, ako sú sendviče pripravené, aby ste predišli problémom s rozmočením chleba.
3. Recept grilovaného kuracieho sendviča:
Potrebné prísady:
- Kuracie kúsky nastrúhané - 1 šálka
- Biely chlieb - 4 kusy
- Surová cibuľa - 1 pohár
- Zelené papriky - 2
- Syr čedar - ½ šálky
- Soľ - podľa chuti
- Čierny korenie - 1/4 lyžice
- Olej
- Maslo - 1 kocka
- Soľ Masala - 1 polievková lyžica
Spôsob prípravy:
- Na panvici rozohrejeme trochu oleja a pridáme cibuľu a zelené chilli papričky.
- Teraz pridajte nastrúhané kuracie mäso, soľ, korenie a garam masala.
- Poriadne ho uvarte.
- Kúsky chleba vymastíme maslom a opečieme na tave.
- Naplňte ich kuracím mäsom a posypte trochou syra čedar.
- Zatvorte ich ďalšími dvoma krajcami chleba a opečte na tave.
- Vychutnajte si lahodné kuracie sendviče.
4. Chicken Club Sandwich recept:
Potrebné prísady:
- Nastrúhané vykostené kurča - 1 šálka
- Plátky hnedého chleba - 4
- Majonéza - 1 polievková lyžica
- Čierny korenie - ½ lyžice
- Omáčka z červeného chilli - 2 lyžice
- Soľ
- Olej
- Vajcia - 1
- Maslo
- Strúhaný syr
- Plátky paradajok - 4
Spôsob prípravy:
- V miske zmiešajte kuracie mäso a majonézu.
- Pridajte korenie, soľ, omáčku z červeného chilli a dobre premiešajte.
- Opečte krajce chleba na tave alebo hriankovači.
- Na panvici rozohrejeme trochu oleja a vajcia orestujeme tak, že ich priamo nalámeme na olej.
- Uložíme opečený plátok a natrieme ho maslom.
- Teraz položte plátky paradajok, kuraciu zmes a praženicu.
- Zatvorte ho druhým krajcom chleba.
- Poriadne to opečte na grile a pochutnajte si na grilovanom sendviči.
5. Recept na sendvič s kuracím syrom:
Potrebné prísady:
- Vykostené kuracie prúžky - 1 šálka
- Strúhaný syr - ½ šálky
- Syr Mozzarella - 1 kocka
- Krajce chleba - 4
- Olej
- Pasta so zázvorom - 1 polievková lyžica
- Cibuľa nasekaná - ½ šálky
- Pasta z červeného chilli - 1 polievková lyžica
- Tumerický prášok - ¼ lyžice
- Chat Masala - 1 polievková lyžica
- Olej
- Soľ
- Maslo
Spôsob prípravy:
- Na panvici rozohrejeme olej a pridáme cibuľu, zázvorovo-cesnakovú pastu.
- Pridajte kurkumu, červenú chilli pastu a chatujte masalu.
- Pridáme kuracie prúžky a dobre povaríme.
- Na plátky chleba natrieme trochu masla a vložíme uvarené kuracie mäso.
- Pridajte strúhaný syr a syr mozzarella.
- Zatvorte ich ďalšími dvoma plátkami.
- Ugrilujte ho na prudkom ohni.
6. Kurací sendvič s majonézou:
Potrebné prísady:
- Nastrúhané kuracie mäso - ½ šálky
- Krajce chleba- 2
- Maslo
- Olej
- Cesnak
- Červený chilli prášok
- Majonéza - 3 lyžice
- Paprikový prášok
- Soľ
Spôsob prípravy:
- Maslo natrieme na krajce chleba a dobre opečieme.
- Kuracie mäso podusíme na oleji a pridáme cesnak, červený chilli prášok, korenie a soľ.
- Toto rozmixujte v majonéze.
- Teraz položte túto kuraciu zmes na krajec chleba.
- Zatvorte ho druhým plátkom a ugrilujte na tave.
Pozrieť viac: Cesnakový kurací recept
Kuracie sendviče sú najuniverzálnejšie jedlá, ktoré môžete vyskúšať. Či už sú to raňajky, obedy, večere alebo dokonca rýchle hladové bolesti, kurací sendvič je vynikajúcou možnosťou vyskúšať. Nielen, že sa dá ľahko vyrobiť, ale je tiež nabitý bielkovinami. Tieto výživné kuracie sendviče majú pikantný indický nádych, vďaka ktorému sú tak neodolateľné. Takže pripravte svoje koreničky na prípravu jedného z najlepších kuracích sendvičov, aké ste kedy vo svojom živote ochutnali.