Aká bezpečná je majonéza počas tehotenstva
Všetko, na čo budú budúce mamičky myslieť, je zdravie, rast a pohoda ich dieťaťa. Pri všetkej bláznivej túžbe, ktorú zvyčajne majú, je tiež potrebné pamätať na to, či je to tiež bezpečné. Poďme si prečítať tento článok, aby sme zistili, ako bezpečná je majonéza počas tehotenstva, výživové výhody a oveľa viac!
Čo je majonéza?
Jednou z populárnych pochúťok v západných krajinách, ktorá si pomaly získava popularitu v ázijských krajinách, je majonéza alebo všeobecne známa ako majonéza. Niektoré z hlavných ingrediencií, ktoré sa používajú pri príprave tejto omáčky, sú vaječný žĺtok, ocot a olej.
Aká bezpečná je majonéza počas tehotenstva:
Patrí majonéza medzi vaše obľúbené korenie? Nemôžeš sa zabrániť vložiť si sendvič? Majonéza počas tehotenstva je celkom bezpečná, ak ju konzumujete v malom množstve. Môžete si z toho urobiť dip alebo si ho pridať aj do šalátov. Skúste sa však zdržať nadmerného stravovania, pretože to môže mať za následok niektoré vedľajšie účinky. Ak počas tehotenstva jete majonézu, potom si určite vyberte produkt, ktorý používa pasterizované vajcia.
Pozrieť viac: Arašidové maslo v tehotenstve
Nutričné výhody majonézy:
Dôležitá je aj dobrá predstava o výživovom obsahu majonézy. Poďme sa pozrieť na živiny našej obľúbenej koreniny.
- Má asi 700 kilokalórií v každých 100 gramoch majonézy.
- Obsah tuku v máji je tiež vysoký, má 5 mg cholesterolu v polievkovej lyžici majonézy.
- Obsah sodíka v jednej lyžici mája je asi 125 mg.
- Niektoré z vitamínov dostupných v majonéze sú A, D, E, K, B6 a B12.
Druhy majonézy:
V závislosti od ingrediencií použitých pri príprave majonézy je na trhu k dispozícii niekoľko druhov. Sú kategorizované na základe obsahu tuku a vajec.
- Pravá majonéza: Obsah tohto druhu máje je 78% tuku a 6% vajec.
- Plnotučná majonéza: Tento druh máje má okolo 65% až 75% tuku.
- Svetlá majonéza: Toto je druh majonézy, ktorá má najnižší obsah tuku okolo 30% a 3% vajec. Kukuričný škrob môže byť v tomto produkte použitý ako spojivo.
- Majonéza navyše : Toto je typ majonézy, ktorá má 10% tuku a 4% vajec.
- Majonéza bez vajec: Jedná sa o produkt pripravený bez akýchkoľvek vajec, najmä pre vegánov. Namiesto vajec sa ako náhrada používa olivový olej alebo repkový olej.
Prínosy majonézy pre zdravie v tehotenstve:
Konzumácia všetkého, čo je nadbytočné, môže byť problémom, najmä ak ste tehotná. Ale ak máte na to chuť, potom môže byť prospešná aj majonéza počas tehotenstva.
- Má vitamín K, ktorý pomáha lepšie zrážať krv. Jedna lyžica majonézy obsahuje asi 22,5 mg vitamínu K, zatiaľ čo denná potreba tohto vitamínu je okolo 90 mikrogramov.
- Má tiež veľa tuku, ktorý pomáha udržiavať zdravý pomer medzi mastnými kyselinami. Lyžica majonézy má 6,17 g polynenasýtených mastných kyselín, zatiaľ čo má 2,32 g mononenasýtených mastných kyselín.
- Majonéza je produkt bohatý na mliečne výrobky, ktorý je bohatý na vápnik a vitamíny a minerály, ktoré sú veľmi dobré pre vaše dieťa. Flexibilita majonézy vám umožní jesť ju takmer s čímkoľvek, ale pre čo najlepšie výsledky sa pokúste konzumovať pasterizovanú vajcovú majonézu a vyhýbajte sa surovej majonéze vyrobenej z vajec.
- Najlepšie na majonéze je, že je k dispozícii pravdepodobne v každom maloobchodnom obchode online i offline po celom svete. Majonézu si môžete kúpiť ľahko a môžete si ju vychutnať počas tehotenstva bez akýchkoľvek výčitiek, čo robí z majonézy počas tehotenstva veľmi pohodlnú záležitosť.
Pozrieť viac: Vyrezávanie slaných jedál počas tehotenstva
Ako škodlivá môže byť majonéza počas tehotenstva:
Konzumácia majonézy nie je na škodu, pokiaľ sa tak deje v obmedzenom množstve. Tu je zoznam dôvodov, prečo by ste počas tehotenstva nemali nadmerne konzumovať majonézu.
- Bohaté na kalórie: Zamiešať si občas do jedla lyžicu majonézy je v poriadku. Ale ak použijete nadmerné množstvo, potom môže obsah tuku spolu s ostatnými kalorickými potravinami, ktoré konzumuje tehotná žena, viesť k nadmernému priberaniu.
- Tuk: Mnoho štúdií naznačuje, že panvová oblasť tehotnej ženy potrebuje na spracovanie pôrodu ďalšiu vrstvu tuku. Aj keď sú mononenasýtené mastné kyseliny dobré, je potrebné zabrániť ich nadmernému príjmu, pretože by to mohlo spôsobiť dlhodobé poškodenie dieťaťa.
- Konzervanty: Pred zakúpením produktu z trhu musíte skontrolovať jeho zloženie, pretože môže obsahovať umelé konzervačné látky. Niektoré ženy majú vedľajšie účinky a niektorí ľudia môžu byť alergickí aj na niektoré zložky.
- Baktérie: Baktérie ako salmonella sú rizikom, ak si pripravujete majonézu doma, môžu to spôsobiť surové vajcia. To teda môže robiť problém matke aj dieťaťu.
- Sodík a cukor: Toto sú dve zložky, ktoré veľa lekárov odporúča tehotným ženám jesť v obmedzenom množstve. Prijatie prebytočného sodíka a cukru spôsobuje vysoký TK a cukrovku.
Recept na majonézu z vlastnej výroby:
Tu je jednoduchý recept, ktorý si môžete replikovať v pohodlí domova. Nezabudnite používať iba pasterizované vajcia!
Zloženie:
- Dve pasterizované vajcia.
- Pol lyžice horčicového prášku.
- ¼ lyžicu soli.
- Jedna lyžica citrónovej šťavy.
- Jedna lyžica octu.
- ¾ šálky olivového oleja.
- ¼ lyžice korenia.
Postup:
- Oddelíme žĺtky a pridáme ich do misky.
- Po pridaní horčicového prášku a soli ich dobre rozšľahajte.
- Teraz pridáme ocot, citrónovú šťavu a stále šľaháme.
- Pridajte olivový olej a súčasne ho zašľahajte do zmesi.
- Ak prestanete pridávať olej, môžete pocítiť, že nie je zmiešaný so zmesou.
- Obsah dobre premiešajte a potom do zmesi pridajte zvyšok oleja.
- Podľa chuti pridajte do zmesi korenie a soľ.
- Môžete ho chladiť a ochladiť, až kým ho nebudete chcieť použiť.
Pozrieť viac: Ryža počas tehotenstva
Ak stále máte túto pretrvávajúcu otázku, je majonéza bezpečná počas tehotenstva? Je úplne bezpečné jesť majonézu počas tehotenstva v malom množstve. Je však potrebné pamätať na to, že korenie sa musí pripraviť iba z pasterizovaných vajec!
Často kladené otázky a odpovede:
Q1. Aké sú alternatívy majonézy počas tehotenstva alebo inak?
Roky: Pre ľudí alergických na vajcia alebo vegánov existujú alternatívy majonézy bez vajec. Ak však hľadáte nátierky na svojich sendvičoch, môžete ich v tehotenstve vyskúšať namiesto majonézy.
- Jogurt.
- Horčica.
- Kyslá smotana (bez tuku).
- Pasta pripravená s mandľami a kešu.
Q2. Je majonéza komerčne dostupná na trhoch bezpečná počas tehotenstva?
Roky: Majonéza dostupná na trhoch sa považuje za bezpečnú, pretože je pripravená z pasterizovaných vajec. Ďalej sa spracováva tak, aby nepriniesla žiadne choroby prenášané jedlom. Rast baktérií zastavuje prítomnosť citrónovej šťavy, soli a iných kyselín.
Q3. Ako chutí majonéza bez vajec?
Roky: Všetky prísady, ktoré sa používajú na prípravu bezvaječnej alebo vegánskej majonézy, sú malé, až na použitie vajec. Namiesto vajec sa používa olivový olej alebo repkový olej, ktorý mu dodáva bielu farbu namiesto tradičnej žltej.
Zrieknutie sa zodpovednosti: Názory vyjadrené v tomto článku sú iba návrhmi a webová stránka nezodpovedá za vedľajšie účinky, ktoré môže spôsobiť. Je lepšie poradiť sa s lekárom skôr, ako niečo skonzumujete, najmä keď ste tehotná.